2026美食試新室簡介

“美食試新室”以 “一帶一路”沿線國家及澳門本土創意美食，打造以現場觀眾為核心的沉浸式消費體驗。五大亮點包括：

1.現場烹調售賣——各地廚師即制即售地道街頭美食，讓觀眾品嘗新鮮出鍋的異國風味；

2.健康營養講座——以預防骨質疏鬆和肌少症為主題，分享日常保養、營養補給和食療等相關資訊；

3. 以”食得健康”為主軸舉辦【“粵”食越健康】及【葡膳】廚藝展演——向觀眾分享廿四節氣拿手好菜及湯水，傳遞。

4.特色產品推介——同步介紹食品參展企業的相關調味品、食材及飲品等，實現“即嘗即購”。

5. 軟食講座——適合院舍廚師、職員、專業醫護人員、護老者及社區人士參與，分享照護食文化。